Ingrédients
Équivalences
- 300g de sucre
- 300g de beurre
- 300g de farine
- 1 verre de bon vin blanc d'Alsace
- 1 cuil. à café de cannelle en poudre
Petits gâteaux au vin
300 g de sucre
300 g de beurre
300 g de farine
1 verre de bon vin blanc d'Alsace
1 cuil. à café de cannelle en poudre
Tourner en mousse le sucre et le beurre.
Y ajouter la cannelle et le vin, puis petit à petit la farine.
Bien pétrir la pâte, l'étaler sur une surface légèrement farinée.
La découper en petits rectangles et laisser reposer pendant la nuit.
Les faire cuire le lendemain à four moyen.
300 g de sucre
300 g de beurre
300 g de farine
1 verre de bon vin blanc d'Alsace
1 cuil. à café de cannelle en poudre
Tourner en mousse le sucre et le beurre.
Y ajouter la cannelle et le vin, puis petit à petit la farine.
Bien pétrir la pâte, l'étaler sur une surface légèrement farinée.
La découper en petits rectangles et laisser reposer pendant la nuit.
Les faire cuire le lendemain à four moyen.
Modifié (nov. 2005)