Ingrédients
Équivalences
- 250g de farine
- 1 càc de levure chimique
- 1 càc de canelle
- 1 càc de cardamome
- 1 càc de poudre de clou de girofle
- 1 pincée de sel
- 100g de mélasse ou de miel liquide brun
- 100gr de beurre
- 75gr de sucre
- 1 oeuf
Petits gâteaux aux épices
J'ai trouvé une recette très sympathique!
Alors...dans une terrine vous mélangez:
250g de farine
1 càc de levure chimique
1 càc de canelle
1 càc de cardamome
1 càc de poudre de clou de girofle
1 pincée de sel
Dans une casserole vous chauffer 100g de mélasse ou de miel liquide brun. Une fois chaud vous retirer du feu et vous ajoutez:
100gr de beurre
75gr de sucre
Vous mélangez bien au fouet et vous ajouter 1 oeuf légèrement battu.
Quand le mélange est tiède vous le mélangez à l'autre préparation (farine....).
Quand le mélange est bien homogène, vous laissez reposer à couvert environ 2h au frais.
Pour finir, il suffit d'étendre la pâte avec un peu de farine et d'y découper des formes!
Au four à 180° 8-10minutes et c'est cuit!
Badigeonner de crème fraiche épaisse et laisser sècher sur une grille.
C'est prêt et délicieux!!!
J'ai trouvé une recette très sympathique!
Alors...dans une terrine vous mélangez:
250g de farine 1 càc de levure chimique 1 càc de canelle 1 càc de cardamome 1 càc de poudre de clou de girofle 1 pincée de selDans une casserole vous chauffer 100g de mélasse ou de miel liquide brun. Une fois chaud vous retirer du feu et vous ajoutez:
100gr de beurre 75gr de sucreVous mélangez bien au fouet et vous ajouter 1 oeuf légèrement battu.
Quand le mélange est tiède vous le mélangez à l'autre préparation (farine....).
Quand le mélange est bien homogène, vous laissez reposer à couvert environ 2h au frais.
Pour finir, il suffit d'étendre la pâte avec un peu de farine et d'y découper des formes!
Au four à 180° 8-10minutes et c'est cuit!
Badigeonner de crème fraiche épaisse et laisser sècher sur une grille.
C'est prêt et délicieux!!!