Ingrédients
Équivalences
- 250g de farine
- 125g de beurre
- 125g de sucre
- 125d d'amande en poudre
- 1 oeuf
- 1 cuillerée à café de canelle
- 1 cuillerée de kirch
- 100g de beurre
- 125g de sucre dont deux sachets de sucre vanillé
Petits gâteaux de Noël et petits beurres
Voici les petits biscuits de Noël et les petits beurre confectionnés pour Noël.
J'en ai fait plus d'un kilo en comptant les specullos qui ne sont pas sur la photo.
Petits biscuits de Noël (himmelgestrirn)
Ingrédients:
-250 g de farine
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre
- 125d d'amande en poudre
- 1 oeuf
- 1 cuilerée à café de canelle
- 1 cuillerée de kirch
Préparation:
Mélanger le beurre ramoli et le sucre. Ajouter les amandes, l'oeuf, la canelle, le kirch puis la farine. Travailler la masse. laisser reposer au réfrigérateur 48 H.
Etaler la pâte au rouleau . découper des formes à l'emporte piece. Faire cuire 10 à 12 minutes à 180°C. Glacer éventuellement avec un mélange sucre glace/jus d'orange en ajoutant des colorants alimentaires.
Petits beurre
Ingrédients:
- 250 g de farine
- 100 g de beurre
- 125 g de sucre dont deux sachets de sucre vanillé
- 1 oeuf
Préparation:
Mélanger le beurre ramolli et le sucre puis l'œuf. Ajouter la farine. Former une boule te laisser reposer au réfrigérateur au moins une heure. Étaler la pâte. Découper à l'emporte pièce. Ajouter un petit message. Faire cuire 12 minutes à 180 °C
Voici ce que ça donne
Les biscuits de noël sont en bas de diverses formes. Les petits beurre sont rectangulaires en haut.
Voici les petits biscuits de Noël et les petits beurre confectionnés pour Noël.
J'en ai fait plus d'un kilo en comptant les specullos qui ne sont pas sur la photo.
Petits biscuits de Noël (himmelgestrirn)
Ingrédients:
-250 g de farine
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre
- 125d d'amande en poudre
- 1 oeuf
- 1 cuilerée à café de canelle
- 1 cuillerée de kirch
Préparation:
Mélanger le beurre ramoli et le sucre. Ajouter les amandes, l'oeuf, la canelle, le kirch puis la farine. Travailler la masse. laisser reposer au réfrigérateur 48 H.
Etaler la pâte au rouleau . découper des formes à l'emporte piece. Faire cuire 10 à 12 minutes à 180°C. Glacer éventuellement avec un mélange sucre glace/jus d'orange en ajoutant des colorants alimentaires.
Petits beurre
Ingrédients:
- 250 g de farine
- 100 g de beurre
- 125 g de sucre dont deux sachets de sucre vanillé
- 1 oeuf
Préparation:
Mélanger le beurre ramolli et le sucre puis l'œuf. Ajouter la farine. Former une boule te laisser reposer au réfrigérateur au moins une heure. Étaler la pâte. Découper à l'emporte pièce. Ajouter un petit message. Faire cuire 12 minutes à 180 °C
Voici ce que ça donne
Les biscuits de noël sont en bas de diverses formes. Les petits beurre sont rectangulaires en haut.
