Ingrédients
Équivalences
- 125g de riz en poudre
- 3 cas de sucre
- 1 verre d'eau
- essence de vanille
- noix de coco rapée
salut! je vous met la recette d'un dessert que j'aime bien et que j'ai fait ce soir..
preparation et cuisson : 10 min
ingredients:
125g de riz en poudre
3 cas de sucre
1 verre d'eau
essence de vanille
noix de coco rapé
préparation:
1.faire un sirop avec l'eau, le sucre et aromatiser avec l'essence de vanille.
2. porter le sirop à ebullition, incorporer la poudre de riz, melanger jusqu'a evaporation complète du liquide.
3. laisser tiedir, faire des boules avec la pate obtenue ,ensuite les rouler dans la noix de coco rapée.
ca doit ressembler à des perles de coco qui se vendent dans les restaurant chinois. Avec un ptit café c'est excellent.
(pour obtenir du riz en poudre, on peut moudre du riz cru jusqu'à obtention d'une poudre fine)
preparation et cuisson : 10 miningredients:
125g de riz en poudre
3 cas de sucre
1 verre d'eau
essence de vanille
noix de coco rapé
préparation:
1.faire un sirop avec l'eau, le sucre et aromatiser avec l'essence de vanille.
2. porter le sirop à ebullition, incorporer la poudre de riz, melanger jusqu'a evaporation complète du liquide.
3. laisser tiedir, faire des boules avec la pate obtenue ,ensuite les rouler dans la noix de coco rapée.
ca doit ressembler à des perles de coco qui se vendent dans les restaurant chinois. Avec un ptit café c'est excellent.
(pour obtenir du riz en poudre, on peut moudre du riz cru jusqu'à obtention d'une poudre fine)