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Cannels aux amandes et cannelle

8 réponses · 2563 vues

Noix & Fruits secsÉpices & Aromates
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 400 g de farine
  • 160 g de sucre
  • 5 c à soupe d'huile (tournesol, maïs, arachide ..)
  • 3 cas d'eau
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 1 c à café cannelle
  • 50 g d'amandes rapées
Recette certifiée 100% sans IA
400 g de farine
160 g de sucre
5 c à soupe d'huile (tournesol, maïs, arachide ..)
3 cas d'eau
(liquide total 200 ml)
1/2 paquet de levure chimique
1 c à café cannelle
50 g d'amandes rapées

Mélanger tout.
Verser l'eau selon besoin. La pâte doit être molle mais pas collante. Au besoin en rajouter.
Former des boules et les aplatirlégèrement. Comme des cookies en fait mais moins plat.

Cuire Th 5/6 10 minutes.
Ils doivent être blonc foncé.

Ces gateaux sont un délice.
Et avec l'huile ça fait un gout tout à fait surprenant.

Petits gateaux a l huileVoir l'album

Modifié (janv. 2005)

2
quels genre de gâteaux ça donne?
il n'y a pas d'oeuf?
c'est assez sec non?
3
Bonsoir Alicia,

est-ce que tes gâteaux sont légèrement "sablés" ?

Merci de me répondre.

Bonne soirée.

Zoulikha.
4
Ecoute quand j'ai vu la recette j'ai hésité aussi, des petits gâteaux à l'huile et et san confus (ennuyé) s oeuf .. SPÉCIAL !!!

Donc j'ai divisé les quantités par 2 et j'ai testée.
La pâte à une tête bizzard, pas comme les autres pâtes mais bon j'ai persévérer et j'ai fais mes petites boules.

Et bien OUaha c'est trop bon ! Oh miracle ils sont très bon !

Ca n'a pas une texture comme les autres mais ce n'est pas sec non plus, c'est différent mais très bon !

Et vu la rapidité avec laquel ils ont été mangé et bien je me dis que j'aurais pas du diviser la pâte en 2 !

ESSAI CONCLUANT !
5
Hello Alicia,

J'ai fait des gâteaux, l'association cannelle + huile leur donne un petit goût particulier très agréable.

Merci pour ta recette

Bonne soirée Très Heureux
6
Alicia,

Ce que tu appelles Amandes râpées .. c'est des amandes effilées (en très fines tranches) ou des amandes réduites en poudre ?

Merci ..
7
C'est des amandes en poudre, moi je les avaient râpées car j'avais pas de mixer à cette époque.
8 Recette

Macarons aux Cannelés Chocolatés

Ingrédients Équivalences
  • 100 g de cacao
  • 200 g de sucre
  • 3 blancs d'œufs
  • 200 g de noisettes moulues
  • 1 cuillère de farine
Recette certifiée 100% sans IA
coucou les missss!!!
voici la recette de lisbeth
que j ai pris comme base
sans cacao et j ai mis du colorant
j ai mis ma preparation dans 3bols differents et j ai mis une goutte de colorant dans chaque bols

Macarons au chocolat

100 g de cacao
200 g de sucre
3 blancs d'œufs
200 g de noisettes moulues
1 cuillère de farine

Battre les blancs en neige ferme.
Incorporer délicatement le sucre, le cacao, les noisettes et la farine.
Poser des petits tas sur une plaque beurrée et cuire environ 15/20 minutes th. 4( lisbeth)

voila !bon macarons les filles
a+ysa29
9
Voilà les photos de la recette :

il y a 2 sortes :
avec amandes et cannelle
et "nature " avec de la cannelle sur le dessus

Petits gateaux a l huile
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