Petits gateaux tunisiens

1 nov. 2005

Bonjour à tous,
qui connaît la recette des gâteaux appelés "biscotos" ou "bisoutos" ?
C'est une sorte de sablés tunisiens avec des graines de fenouil
Merci d'avance pour votre aide

2 Recette nov. 2005

Biscuits tunisiens à l'anis et au sucre

Ingrédients Équivalences

200gr de farine fermentante
100gr de sucre fin
100ml d'huile d'olive
50ml de lait
1oeuf
1 pincée de sel
1 ca soupe rase de graines d'anis ou fenouil

bonojur,je ne sais pas si c'est cela que tu cherches mais cette recette de biscuit m'a été donnée pas un tunisien

200gr de farine fermentante
100gr de sucre fin
100ml d'huile d'olive
50ml de lait
1oeuf
1 pincée de sel
1 ca soupe rase de graines d'anis ou fenouil

faire chauffer l'huile et y mettre l'anis durant 10 seconde laisser refroidir
melanger tout les autres ingrédients
faire des petits gateaux de la taille qu'on desire
cuir eau four pendant +- 15 minutes
soupoudre de sucre fin

voilà a ton service
godinette

3 nov. 2005

Merci beaucoup pour ta recette !

Je vais l'essayer dès que possible et je te tiens au courant du résultat

à bientôt

4 nov. 2005

ok j'espère qu'ils te conviendront
bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
godinette