Ingrédients
Équivalences
- 500 grs de farine
- 250 grs de beurre
- 250 grs de sucre
- 3 oeufs
- une cuillère a café de canelle
500 grs de farine
250 grs de beurre
250 grs de sucre
3 oeufs
une cuillère a café de canelle !!! facultatif !
(moi je mets une cuillère a café de poudre de vanille)
-----
dans une grande verrine
mettre la farine ,y ajoutter le beurre ramolli en morceau
la canelle ou vanille
le sucre et les 3 oeufs
----
bien pétrir le tout à la main ,pour obtenir une pâte ferme
-----
rouler en boule dans un papier alu et mettre au frais pendant 1 nuit
----
le lendemain ,laisser rechaufer un peut la pâte à la température ambiante
étaler au rouleau sur une surface fariné sur 0,5 cm d'épaisseur
y découper des motifs ( emporte pièce de noel ) ou tous simplement avec un petit verre des rond
-----les déposer sur une plaque beurré
cuire à 180 ° (four moten) 10à 15 minute doivent ête blond
----
les mettre a refroidir sur une grille
puis les ranger dans une boîte
se garde 1 mois
très bon
250 grs de beurre
250 grs de sucre
3 oeufs
une cuillère a café de canelle !!! facultatif !
(moi je mets une cuillère a café de poudre de vanille)
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dans une grande verrine
mettre la farine ,y ajoutter le beurre ramolli en morceau
la canelle ou vanille
le sucre et les 3 oeufs
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bien pétrir le tout à la main ,pour obtenir une pâte ferme
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rouler en boule dans un papier alu et mettre au frais pendant 1 nuit
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le lendemain ,laisser rechaufer un peut la pâte à la température ambiante
étaler au rouleau sur une surface fariné sur 0,5 cm d'épaisseur
y découper des motifs ( emporte pièce de noel ) ou tous simplement avec un petit verre des rond
-----les déposer sur une plaque beurré
cuire à 180 ° (four moten) 10à 15 minute doivent ête blond
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les mettre a refroidir sur une grille
puis les ranger dans une boîte
se garde 1 mois
très bon