Sablés vanillés aux amandes

Coucou !!!

En regardant l'album de LaPetiteFée je suis tombé sur cette recette et je l'ai testé aujourd'hui, ils sont DÉLICIEUX, merci Céline.

LaPetiteFée tu m'a donné envie avec ta mousse au chocolat !!!Je vous met mes photos :

Merci LaPetiteFée c'est gentil ...

Oui j'ai utilisé du beurre salé comme tu l'avais indiqué.

Aaaah arrête avec la mousse au chocolat :Merci LaPetiteFée c'est gentil ...

Oui j'ai utilisé du beurre salé comme tu l'avais indiqué.

Aaaah arrête avec la mousse au chocolat

coucou les filles : alors je viens de faire les sablés: ils sont encore au four
mais j'ai utilisé a pparement une farine de mauvaise qualité car la pâte été trop molle limitte liquide, c pas grave j'ai rajouté de la maizena

mais je voulais savoir si c normal que la pâte soit sableuse et se casse très rapidement ou pas ?
afin que je sache si je doit rajouté plus de farine la prochaine fois ou pas

sinon n'aillant pas de vanille j'ai mi de l'ambre alimentaire : je vous raconte pas l'odeur j'ai goûté la pâte a cru et c un régal avec de l'ambre si ça marche bien je la ferais que ainsi !

bon et j'ai aussi voulu testé mon coloran bleu j'ai fait kelke me..douille au pinceau c pas génial, mais que sur quelque gâteau seulement !

merci de me répondre le plus vite car je voudrais en refairs pour se soir car je suis il me semble loin des 50 pièces !

Bonjour Awatef !!!

Tu l'as laissé reposé combien de temps ta pâte ? c'est peut être à cause de cela qu'elle est trop liquide...

Il me semble pas que ma pâte était sableuse.

C'est quoi l'ambre alimentaire ca a quel goût? je ne connais pas...

Si tu peux montre nous une photo de tes sablés...

merci de m'avoir répondu : bon moi aussi j'ai obtebu entre 30 et 40 sablés
mais la pâte été sablé
j'ai laissé reposé que quelque minutes comme indiqué dans la recette initial

quant a l'ambre je ne saurais t'expliquer : c'est un parfum assez envoûtant, c'est de l'ambre mais en liquide pour les gâteau que j'ai acheté en tunisie, mais je pense que les boutique oriental en vende

c'est assez subtil comme parfum ça pourrais se raproché a la cacahuette mais sans le coté écoeurant et mauvais!
c'est tout se que je peux te dire désolé, dés que je peux je vous montre mes gâteaux...enfin se qu'il en reste vu qu'a force de goûter on ma presque mangé la moitié !

bon c'est très très bon avec l'ambre ( mon mari a cru que j'avais mi des gouttes de parfum), l'avantage c que l'ambre laisse une bonne odeur au mains

Coucou !
Depuis le temps que ces petits gâteaux me faisaient envie, je me suis décidée et il est vrai qu'ils sont vraiment très bons.

Si je peux me permettre de donner un petit conseil à celle qui ont eu un petit problème avec la chaleur, j'ai partagé ma pâte en 4 et je n'en ai travaillé qu'une pendant que les 3 autres étaient au frigo. Elles se sont très bien tenues.


De plus c'est vrai que c'est super pour les enfants !

auj c mercredi alors je tente cette petite recette avec mes filles

qques modif
- seulement 100 g de beurre
- seulement 80 g de sucre et un pincée de sel
- une pincée de 4 épices

Ma pâte est au frigo pour l'instant

je viens de faire cette recette, ces biscuits sont un pur délice, j'ai juste mis de la canelle a la place de la vanille et je crois qu'il va falloir que j'augmente ma production la prochaine fois

Bonjour,

Pouvez-vous me dire si ces sablés sont encore aussi bons si on les mets dans une boite en métal et qu'on ne les mange que le lendemain ?

Mille mercis !

Super !
Et merci beaucoup pour la réponse !

bonjour à toutes

A l'approche de noël la recette de céline76 est la bienvenue, donc voilà je les ai fais ce matin MERCI CELINE



Vite je vais de ce pas les cacher sinon il n'y en aura plus pour noël


zazounette

la photo ne fonctionne pas je recommence sinon allez dans mon album

Ces sablés sont rapides à faire, et vraiment très bons!