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Sablés aux amandes et sucre vanillé

4 réponses · 3742 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500g de farine
  • 250g de sucre
  • 250g de beurre ramolli
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de levure patissière
  • 1 sachet de sucre vanille
  • sel
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour,
Quand je suis pressée et que je n'ai pas très envie de me casser la tête, je prépare ces petits sablés que petits et grands apprécient :
500 gr de farine, 250 gr de sucre, 250 gr de beurre ramolli, 4 oeufs, 1 sachet de levure patissière, 1 sachet de sucre vanille et un peu de sel.
Mélanger oeufs entiers et sucre jusqu'à ce qu'ils deviennent crémeux et après mettre le tout, la pâte doit être assez ferme. Mettre le four à 170° et beurrer et fariner une plaque allant au four.
Râper la pâte comme l'on fait avec un oignon, et du bout des doigts, prendre une petite quantité et dans le creux de la main, lui donner la forme d'une bille. Au sortir du four ils doivent être légèrement bruns.
Bisou; Rire (lol)
2
salut flashy et bienvenue sur ce forum ! Très Heureux Surprise !
ta recette de sablés a l'air bien C'est Okey ! je vais sûrement l'essayer ce weekend.
juste une kestion Question : pour les quantités que tu donnes, ça représente quoi en quantité de sablés? et autre question, est-ce qu'on peut mettre du chocolat ou de la cannelle dans la pâte ?
en fait j'aimerais essayer pour un goûter d'enfants, donc je suis à la recherche d'une bonne recette. Cligne de l'oeil
merci d'avance
Fiesta
eileen
3
Si on leur donne la forme d'une bille (en un peu plus gros ), on aura la valeur d'environ 80 petits sablés et si l'on veut changer le goût on peut rajouter à la pâte ( mélanger à la farine au départ ), du chocolat en poudre ou de la cannelle. Pour les conserver plus longtemps, les laisser refroidir et mettre dans une boîte hermétique. Je crois que les enfants seront plus intéressés par le chocolat. Anémone
4
Rire (lol) salut fashy Razz (Ha ouaip :-p) ta recette est intéressante Exclamation j'ai juste une question Question la forme finale ressemble a un rochet puisque on râpe la pâte ou nonQuestion
et le goût c'est comme des sablets normaux non Question
j'aimerai bien l'essayer
merci
5
bonsoir Zihane,
c'est un peu moins grand qu'un rocher et si on les laisse prendre un peu de couleur, le goût est meilleur Bisou