Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 125 g de sucre
- 125 g de beurre
- 250 g de farine
- 1 jaune d'oeuf + lait
Petits sablés au beurre
- 3 oeufs
- 125 g de sucre
- 125 g de beurre
- 250 g de farine
- 1 jaune d'oeuf + lait pour dorer
Mélanger les oeufs et le sucre. Le mélange doit blanchir un peu.
Ajouter la farine et le beurre ramolli et coupé en petits morceaux.
Quand la pâte se détache des parois du bol, recouvrir le récipient d'un torchon et laisser reposer à température ambiante pendant 2 heures.
Etaler la pâte et découper avec des emporte-pièces. Les déposer sur une plaque.
Mélanger le jaune + lait pour dorer les biscuits.
Cuire 10 min th 170°C
Décorer les biscuits avec un glaçage et disposez vermicelles, gros sucre etc...
- 3 oeufs
- 125 g de sucre
- 125 g de beurre
- 250 g de farine
- 1 jaune d'oeuf + lait pour dorer
Mélanger les oeufs et le sucre. Le mélange doit blanchir un peu.
Ajouter la farine et le beurre ramolli et coupé en petits morceaux.
Quand la pâte se détache des parois du bol, recouvrir le récipient d'un torchon et laisser reposer à température ambiante pendant 2 heures.
Etaler la pâte et découper avec des emporte-pièces. Les déposer sur une plaque.
Mélanger le jaune + lait pour dorer les biscuits.
Cuire 10 min th 170°C
Décorer les biscuits avec un glaçage et disposez vermicelles, gros sucre etc...