Ingrédients
Équivalences
- 180g de farine
- 120g de beurre salé en petits dés
- 60g de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de levure chimique
Coucou!!
Petits sablés au beurre salé
180g de farine
120g de beurre salé en petits dés
60g de sucre en poudre
1 oeuf
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 pincée de sel
1 pincée de levure chimique
Tamiser la farine et la levure dans un grand bol. Déposer cette farine sur un plan de travail et creuser un puits.
Le remplir du beurre et du sucre et mélanger avec les doigts. Former de nouveau un puits et verser l'oeuf et l'extrait de vanille. Ajouter le sel et mélanger.
Rouler la pâte en boule, l'envelopper dans un film alimentaire et la mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.
Préchauffer le four à 180°C. Beurrer une plaque. Etaler la pâte au rouleau sur un plan de travail fariné. Découper les biscuits avec des emporte-pièces ou un petit verre retourné et les disposer sur la plaque.
Mettre au four 6 à 8 minutes. Les petits biscuits doivent prendre une légère couleur dorée.
Bon appétit! Gros bisous!
Petits sablés au beurre salé 180g de farine
120g de beurre salé en petits dés
60g de sucre en poudre
1 oeuf
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 pincée de sel
1 pincée de levure chimique
Tamiser la farine et la levure dans un grand bol. Déposer cette farine sur un plan de travail et creuser un puits.
Le remplir du beurre et du sucre et mélanger avec les doigts. Former de nouveau un puits et verser l'oeuf et l'extrait de vanille. Ajouter le sel et mélanger.
Rouler la pâte en boule, l'envelopper dans un film alimentaire et la mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.
Préchauffer le four à 180°C. Beurrer une plaque. Etaler la pâte au rouleau sur un plan de travail fariné. Découper les biscuits avec des emporte-pièces ou un petit verre retourné et les disposer sur la plaque.
Mettre au four 6 à 8 minutes. Les petits biscuits doivent prendre une légère couleur dorée.
Bon appétit! Gros bisous!