Petits sables bretons traou m*d

J'adorais ca quand j'habitais en France !!!
C'était mon pêche mignon !!

Ce sont des sables au beurre, pas très palats, et on aurait dit émiettes puis reconstitues, vous voyez ce que je veux dire ?

Auriez-vous SVP une recette qui y ressemble ???

Il y a un biscuit industriel qui ressemble: les roue d'or (je crois que c'est st michel).
Mais je ne sais pas comment on les fait.
Déjà, il doit falloir du beurre breton sinon ça n'aura pas le même goût.