Peut-on faire des madeleins dans des moules à muffins ?

peut-on faire des madeleines dans des moules à muffins

si oui quel goût?
démoulage?

bonjour elocor
oui tu aurras des mini quatre quart
pour le démoulage
moi je mets des caissettes en papier
dans mes moules a muffins
pas de problème pour démouler
a+
cicine75

je fais toujours ma pâte à madeleines la veille ( la recette de ma maman) et comme on aime beaucoup beaucoup j'en fais dans les moules à madeleines, dans des moules à madeleinettes, des tartelettes etc je choisi les moules peu profonds!
j'utilise depuis plus de 5 ans maintenant, les moules souples et aucun problème.
minette:

parfum, peux-tu me donner la recette de ta pâte à madeleine ?