Ingrédients
Équivalences
- 270g de beurre
- 250g de sucre
- 5 jaunes d'œufs
- 470g de farine
- parfum au choix(cannelle, zeste d'1 citron, fleur d'oranger, etc...)
PRITZBREDELE ou SPIRITS
Pour 60 languettes environ
four 6 ou 180°
270g de beurre
250g de sucre
5 jaunes d'œufs
470g de farine
parfum au choix(cannelle, zeste d'1 citron, fleur d'oranger, etc...)
dans saladier, beurre + sucre
ajoutez un à un les jaunes d'œufs et les parfums
incorporez la farine
prendre un sac à douille, (sincèrement j'ai pris un sac de congélation), le remplir de la pâte et coupez le coin. faire des batonnets ou des S majuscules sur une plaque.
Pour ma part j'ai saupoudré de la cannelle moulue sur 1 bâtonnet sur 2.
mettre à cuire entre 12 à 20 mn (12 pour moi). sortir du four et laisser refroidir 2 mn et mettre sur une grille à refroidir.
Pour 60 languettes environ
four 6 ou 180°
270g de beurre
250g de sucre
5 jaunes d'œufs
470g de farine
parfum au choix(cannelle, zeste d'1 citron, fleur d'oranger, etc...)
dans saladier, beurre + sucre
ajoutez un à un les jaunes d'œufs et les parfums
incorporez la farine
prendre un sac à douille, (sincèrement j'ai pris un sac de congélation), le remplir de la pâte et coupez le coin. faire des batonnets ou des S majuscules sur une plaque.
Pour ma part j'ai saupoudré de la cannelle moulue sur 1 bâtonnet sur 2.
mettre à cuire entre 12 à 20 mn (12 pour moi). sortir du four et laisser refroidir 2 mn et mettre sur une grille à refroidir.
Modifié (juil. 2008)