Que faire avec du sucre de canne complet biologique ?

Bonsoir à toutes et à tous,

J'ai acheté du sucre de canne complet biologique pour faire une recette mais il me reste encore beaucoup de ce sucre....

Avez-vous des idées de desserts contenant cet ingrédient ?????

Merci de vos réponses.
Ottoki.

Tu dois utiliser ce sucre de la même manière que le sucre blanc. La différence est que le sucre blanc a été raffiné et traité pour être blanc et dépourvu de toutes qualités (minéraux,oligo-éléments). Le sucre complet est moins nocif et a un petit goût, réglissé ou autre selon la qualité, bien agréable.-

Merci Fine !!!! Ok je m'en servirai comme du sucre normal.

Je cherchais éventuellement à faire une recette spéciale....avec !!! Que le goût de ce sucre soit bien présent, tu vois....

Bonne journée et merci de m'avoir répondu......

Tu peux essayer de trouver la recette des spéculos. Des biscuits à la cannelle du style "Bastogne" vendue en Grande surface. Ces biscuits bruns demandent un sucre coloré et parfumé.

SALUT.

Ah, bin oui, ça c'est une super !!! Merci Fine et à très bientôt !!!