Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de farine
- 1 livre de sucre
- 4 oeufs
- 2 paquets de sucre vanillé
- 2 paquets de levure chimique
- 25cl d'huile
- 12,5cl d'eau
- une rapure de citron
Mon mari est né à Relizane, dans l'Oranais, de famille originaire d'Espagne.
Je suis à la recherche de l'origine de la recette des Bambas ( petits gateaux secs en forme de navette ) .
Voici la recette:pour 1 kg de farine
1 livre de sucre , 4 oeufs, 2 paquets de sucre vanillé, 2 paquets de levure chimique,25cl d'huile,12,5cl d'eau et une rapure de citron.
Mélanger le tout et ajouter la farine.
Rouler en petites boules et les allonger en forme de navettes.
Cuire environ
15 mn au four préchauffé à 180°
Je suis à la recherche de l'origine de la recette des Bambas ( petits gateaux secs en forme de navette ) .
Voici la recette:pour 1 kg de farine
1 livre de sucre , 4 oeufs, 2 paquets de sucre vanillé, 2 paquets de levure chimique,25cl d'huile,12,5cl d'eau et une rapure de citron.
Mélanger le tout et ajouter la farine.
Rouler en petites boules et les allonger en forme de navettes.
Cuire environ
15 mn au four préchauffé à 180°
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