Recette biscuits petit dej. type "petits déjeuners&quot

Bonjour à toutes,

Auparavant, au petit déjeuner, ma maman m'achetait la gamme Petits déjeuners de Lu... Seulement, aujourd'hui, je ne les trouve pas super... Trop sucré et avec un rapport protéine/lipide pas très bon (plus de lipide que de protéines)...Je voudrais savoir si vous connaissiez une recette pour pouvoir faire soi-même ce type de gâteau ?

Merci d'avance

Amandine

ces biscuits ce ne sont pas des sablés ? car dans ce cas tu prends une recette standart de sablés que tu adapte selon tes goûts, tu pourras en trouver facilement sur le forum.

Regardes cette recette... Scones a Café ou Thé!!

2 tasses de farine
3 cu. À Table de sucre
3 cu. à thé de p. à pâte
Meller le tout
Y couper au couteau
¼ lb. De beurre ou marguerine

Battre ensenble
¾ tasse de lait et
1 œuf
Meller au premier mélange
Former une grosse boulle
La séparé en 2 morceaux

Étendre chaque morceau à ½ pouce d’épais et
couper à la grosseur désirrer
Graisser le dessus de chacune au pinceau,
avec beurre ou marguerine fondu
( On peut y planter des raisin sec, des morceaux de datte ou de pruneaux
à ce point-ci avant de graisser )

Cuire au four chaud @ 215cl
Entre 8 ou 10 minutes jusqu'à ce quelle sois bien doré sur le dessus.

Bon pour brunch ou collation avec confiture maison ou autre!!

Ma mère les faisait pour manger avec des Fêves blanche le matin!!