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Recette de nic nac

5 réponses · 2323 vues

1
bonsoir,
qui pourrait me donner la recette des nic nac ?
petits gateaux belges
merci
mll
2
ce sont pas des petits biscuits en forme de lettre plutôt? sorry je nai malheureusement pas la réponse! Roulement de yeux Pleure ou vraiment très malheureux
3
merci Nutelle,
non ils sont petits ronds avec une petite meringue dessus.
Pleure ou vraiment très malheureux mais j'ai pas la recette Pleure ou vraiment très malheureux
mll
4 Recette

Beurreux nic-nacs aux fruits confits

Ingrédients Équivalences
  • 1kg de beurre
  • 6 oeufs entiers
  • 1 kg de sucre cristallisé
  • 1,7 kg de farine
  • macédoine de fruit confis(facultatif)
Recette certifiée 100% sans IA
Ingrédients :
1kg de beurre
6 oeufs entiers
1 kg de sucre cristallisé
1,7 kg de farine
macédoine de fruit confis(facultatif)

Catégorie : Gâteaux

Temps :
Entre 30 min et 1 h
tu peux faire moitié ou le quart de la recette.
alors voici mll

Le beurre peût-être remplace par de la margarine ou moitié moitié

Battre les 6 oeufs entier avec le sucre pour former un ruban.
Après avoir fait ce ruban y ajouté le beurre,jusqu'a obtention d'une pâte bien lisse.
Après avoir cette pâte bien lisse ,mélanger avec une ceuillière en bois la farine a cette pâte..

cuisson:beurrer et fariner une plaque.
Dans une poche munie d'une douille de 15, env la grosseur d'un muffin en largeur. remplisser de pâte et faite des tas de pâte pas trop petits car vous obtiendriez des nic-nac et pas trop gand non plus car cela ne serait pas très joli.
Vous pouvez y ajouter des fruits confits avant cuisson
Température du four 210° Pendant 10 min. Ne pas oublier de préchauffer le four à cette température et de surveiller la cuisson.
naou2
5
c'est gentil Naou2,
mais ce n est pas la recette que je chercher confus (ennuyé)
ce sont des petits gâteaux genre sable (je pense)
avec une petite meringue en couleur dessus.
je te remercie pour ta recherche. Bisou
mll
6
c'est gentil Naou2,
mais ce n est pas la recette que je chercher confus (ennuyé)
ce sont des petits gâteaux genre sable (je pense)
avec une petite meringue en couleur dessus.
je te remercie pour ta recherche. Bisou
mll
mll a écrit :


Roulement de yeux les nic nac belges sont bien des petits gâteaux en forme de lettres ou de chiffres,

Rire (lol) ce que tu recherches, à mon avis, sont des petits macarons... avec, effectivement une meringue de couleur dessus...

il te faudrait, dans ce cas la recette du macaron que tu devrais facilement trouver sur ce forum...

bonne journée et à bientôt Cligne de l'oeil