je voudrais faire des sacristain , quelqu'un aurait la recette ?
merci d'avance
merci d'avance
Recette de sacristain ?
4 réponses · 8575 vues
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Recette
Crêpes aux noisettes, amandes et raisins secs
Ingrédients
Équivalences
- 100 g de noisettes
- 100 g d'amandes
- 50 g de raisins secs
- 250 g de pâte feuilletée
- 2 oeufs
- 100 g de sucre
- 50 g cassonade pour la déco
Sacristains
Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients (pour 5 personnes) :
- 100 g de noisettes
- 100 g d'amandes
- 50 g de raisins secs
- 250 g de pâte feuilletée
- 2 oeufs
- 100 g de sucre
- 50 g cassonade pour la déco
Préparation :
Broyer grossièrement les amandes, noisettes et raisins secs.
Etaler la pâte feuilletée.
Badigonnez les 2 oeufs préalablement battus (en garder un peu pour le dorage).
Saupoudrez le sucre.
Verser le mélange de mendiants.
Découper en lamelles de 3 cm de large et 10 de long.
Torsader les lamelles.
Saupoudrer légèrement de cassonnade et dorer au pinceau.
Faire cuire 15/20 mn (doit dorer)
Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients (pour 5 personnes) :
- 100 g de noisettes
- 100 g d'amandes
- 50 g de raisins secs
- 250 g de pâte feuilletée
- 2 oeufs
- 100 g de sucre
- 50 g cassonade pour la déco
Préparation :
Broyer grossièrement les amandes, noisettes et raisins secs.
Etaler la pâte feuilletée.
Badigonnez les 2 oeufs préalablement battus (en garder un peu pour le dorage).
Saupoudrez le sucre.
Verser le mélange de mendiants.
Découper en lamelles de 3 cm de large et 10 de long.
Torsader les lamelles.
Saupoudrer légèrement de cassonnade et dorer au pinceau.
Faire cuire 15/20 mn (doit dorer)
merci beaucoup , mais a quelle température ?
et quelqu'un aurait d'autre recette?
et quelqu'un aurait d'autre recette?
Samedi midi, Cyril Llignac en a fait une elle se trouve sur le site de M6...
pour la température 180°
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