Ingrédients
Équivalences
- 150g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 130g de sucre
- 100g de beurre
- 2 oeufs
j'avais une amie qui devait venir, alors j'ai tenté l'expérience pâte à madeleine dans ce fameux moules 4 formes!
Alors, ma pâte était un peu liquide parfait pour les formes coeur, rond et ours, pas pour les madelienes qui demandes une pâte un peu plus épaisse, enfin à mon goût ! elle a pas fait le petit bombé des madeleines alors que ma recette le fait!
J'ai fais moitié nature, moitié chocolat (avec cacao en poudre) ce qui a épaissie la pâte. J'ai fais une fournée avec un peu de pâte choco et un peu de pâte nature!
J'a fini ma pâte dans mon moule à madeleine en silicone!C'est pas ma recette habituelle, je ne la retrouve plus! Bon, comme pâte à madeleine pas géniale, mais adapté au moule 4 formes !
recette:
150gr de farine
1/2 sachet de leure chimque
130 de sucre
100 de beurre
2 oeufs
battre les oeufs, ajouter, farine, levure, sucre, puis le beurre.
th 230° ; 4mn !
en plaque :
Décollé on voit bien le différence de qualité entre les 2 pâtes :
Alors, ma pâte était un peu liquide parfait pour les formes coeur, rond et ours, pas pour les madelienes qui demandes une pâte un peu plus épaisse, enfin à mon goût ! elle a pas fait le petit bombé des madeleines alors que ma recette le fait!
J'ai fais moitié nature, moitié chocolat (avec cacao en poudre) ce qui a épaissie la pâte. J'ai fais une fournée avec un peu de pâte choco et un peu de pâte nature!
J'a fini ma pâte dans mon moule à madeleine en silicone!C'est pas ma recette habituelle, je ne la retrouve plus! Bon, comme pâte à madeleine pas géniale, mais adapté au moule 4 formes !
recette:
150gr de farine
1/2 sachet de leure chimque
130 de sucre
100 de beurre
2 oeufs
battre les oeufs, ajouter, farine, levure, sucre, puis le beurre.
th 230° ; 4mn !
en plaque :
Décollé on voit bien le différence de qualité entre les 2 pâtes :
Elle était très épaisse... 
Bon week-end!
