Ingrédients
Équivalences
- 4 blancs d'oeufs
- 130 g de sucre
- 1 pincée de sel
- quelques gouttes d'essence d'amandes amères
- 50 g d'amandes moulues
- 50 g de farine
- 100 g de beurre fondus et refroidis
Recette des visitandines
4 blancs d'oeufs
130 g de sucre
1 pincée de sel
quelques gouttes d'essence d'amandes amères
50 g d'amandes moulues
50 g de farine
100 g de beurre fondus et refroidis
Graisser et fariner les moules (existe des plaques avec différentes formes, barquettes. ronds, ext.) Se contenter de battre les blancs d'oeufs sans les monter en neige, ajouter sucre, sel et essence d'amandes amères, puis les amandes en poudre et la farine et assembler rapidement la pâte. Enfin ajouter le beurre, mélanger rapidement et remplir les moules. (possible de faire dans une plaque à gâteau, mais c'est meilleur des petits moules)
Cuisson : env. 12 minutes au milieu du four préchauffé à 220°C.
Les visitandines doivent avoir un bord légèrement brun.
Rapide à faire et et excellent.
Recette shali44
4 blancs d'oeufs
130 g de sucre
1 pincée de sel
quelques gouttes d'essence d'amandes amères
50 g d'amandes moulues
50 g de farine
100 g de beurre fondus et refroidis
Graisser et fariner les moules (existe des plaques avec différentes formes, barquettes. ronds, ext.) Se contenter de battre les blancs d'oeufs sans les monter en neige, ajouter sucre, sel et essence d'amandes amères, puis les amandes en poudre et la farine et assembler rapidement la pâte. Enfin ajouter le beurre, mélanger rapidement et remplir les moules. (possible de faire dans une plaque à gâteau, mais c'est meilleur des petits moules)
Cuisson : env. 12 minutes au milieu du four préchauffé à 220°C.
Les visitandines doivent avoir un bord légèrement brun.
Rapide à faire et et excellent.
Recette shali44
