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Recherche recette de petits-beurres

6 réponses · 763 vues

1
Salut à tous!

Je cherche une recette proche des "petits-beurrés".

Si quelqu'un a...?

Merci C'est bon
2 Recette

Petits-beurres à la Cannelle et beurre

Ingrédients Équivalences
  • 250gr de farine
  • 110gr de sucre
  • 1/2 cac de sel
  • 1/4 de cac de cannelle
  • 110gr de beurre
  • 45ml d'eau
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour meknassia Heureux

en voila une
il faut
farine 250gr
sucre 110gr
sel 1/2 cac
cannelle 1/4 de cac
beurre 110gr
eau 45ml
verser la farine ; le sucre ;la cannelle
petrir 1mn puis ajouter le beurre fondu
meler 1mn puis mettre l'eau petrir 3 a4 mn
sortir la pate du petrin l'abaisser a l'aide du rouleau sur 1/2 cm
d'epaisseur decouper les biscuits
environ 35 avec ces ingredients cuire a 190° pendant 5 a 8 mn
jusqu'a ce qu'ils soient dore
Café

ochawan Anémone
3
merci ...je vais essayer mais aujourd'hui j'ai déjà fais les sablés bretons ...sinon ca fait des vrais petits beurrés,,??? c'est super mes enfants auront de quoi détester les pâtisseries industrielles
4
cela y ressemble bcp

mais bien sur sans les produits chimiques Exclamation

les bretons sont très bons en effet

ochawan Anémone
5
Bonsoir,

j'ai éssayé ta recette ochawanet c'est vrais que c'est assez ressemblant, on obtient un biscuit qui s'émiette en bouche et fond rapidement et la petite touche de cannelle leur donne un goût très agréable C'est Okey !

merci à toi pour cette recette car ils sont vites faits et la pâte est facile à manipuler, j'ai étalé la pâte au rouleau et découper les biscuits à l'emporte pièce.
6
Je me suis régalé miam miam ca a l'air super bon,je la mets dans mes coups de coeur! cool coeur
7
très heureuse que cette recette est plue

Bonsoir

ochawan Anémone