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Rocher à la noix de coco

22 réponses · 5926 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 60g de sucre
  • 60g de noix de coco râpé
Recette certifiée 100% sans IA
une recette super rapide de rocher à la noix de coco.

pour un blanc d'oeuf il faut
60g de sucre
60g de noix de coco râpé

mélanger le tout jusqu'a obtenir une pâte onctueuse légèrement collante et faire des petites boules, les disposer sur un papier sulfuriser et faire cuire à 180° pendant 10 à 15 minute maxi. Si la quantiter de rocher ne vous convient pas il vous sufi de multiplier les quantiters.
2
coucou Hello, Kikou, Bonjour

merci pour cette recette car je viens de les faire hum cette recette est simple , rapide

voici une photo (bon ils sont un peu trop cuit mais délicieux comme même :[o) )

Rocher a la noix de coco un peu trop cuit

a bientôt
3
coucou Hello, Kikou, Bonjour

je te remercie d'avoir donné une réponse c'est vrai que c'est vite fait et que c'est super bon Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

à bientôt
4
Merci je ne me souvenais plus de cette recette C'est Okey !
5
merci,je viens de retrouver un paquet de noix de coco en faisant du rangement,je teste demain
6
Bisou marie

un paquet de noix de coco c'est 125g il faut doubler lles proportions de la recette initiale

Petits rochers noix de coco

c'est délicieux

tu nous tiendras au courant... en tout cas c'est délicieux

bonne soirée

angèle007
7
Hello, Kikou, Bonjour angele, Bisou j'achète des paquets de 500g,parce que j'en passe pas mal avec ma grande famille.
j'avais juste 119 grs!j'ai donc double la dose,pour un gramme de différence,ce qui fait un demi gramme pas dose.
Une de mes filles est passée avec un de ses petit fils,et elle a emporté,je n'y ai pas droit mais j'ai goûté quand même: C'est Okey !
merci celine Bisou
8
Hello, Kikou, Bonjour

Je n'ai plus de noix de coco râpée Twisted Evil , du coup dès que j'irais faire mes courses j'en achèterais pour pouvoir tester cette recette. OUaha c'est trop bon !

Merci.
Bonne journée.
9
tu ne seras pas déçue!
10
Ces rochers me tentent bien. OUaha c'est trop bon !

Pour un blanc d'oeuf,on fait combien de rochers Question

Svp merci Hello, Kikou, Bonjour
11
Hello, Kikou, Bonjour cela dépend de la taille de tes rochers
tu peux compter ceux qu'il y a dans l'assiette d'angele( Bisou angele)
reste a savoir si elle a mis 125 grs de poudre
Rose
12 Recette

Rochers à la noix de coco et au sucre

Ingrédients Équivalences
  • 125g de poudre
  • 2 blancs d'oeufs
  • 80g de sucre
  • 125g de noix de coco
Recette certifiée 100% sans IA
Hello, Kikou, Bonjour cela depend de la taille de tes rochers
tu peux compter ceux qu'il y a dans l'assiette d'angele( Bisou angele)
reste a savoir si elle a mis 125 grs de poudre
Rose
marie38 a écrit :


Bisou marie

oui j'ai mis 125g de noix de coco - 2 blancs d'oeufs - 80g de sucre
il y en a 16 dans l'assiette mais ils sont gros Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

bonne journée

angèle007
13
Merci beaucoup Hello, Kikou, Bonjour
14
Je fais souvent cette recette de rochers et tout le monde les adorent !
D'ailleurs ça fait un petit moment que j'en ai pas fait, il va vite falloir que je m'y remette Très Heureux
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pas plus de 150° pour les rochers car sinon trop cuit
16
Efficace aussi avec de la noisette, des amandes en poudre avec les même proportions mais je préfère avec la coco Heureux.
On peut également faire avec la même recette des tulles genre langue de chat, il suffit d'abaisser la pattes et de la faire cuire à 120 degrés et sortir du four lorsque les bord brunissent c'est pas mal en déco de dessert.
17
Efficace aussi avec de la noisette, des amandes en poudre avec les même proportions mais je préfère avec la coco Heureux.
On peut également faire avec la même recette des tulles genre langue de chat, il suffit d'abaisser la pattes et de la faire cuire à 120 degrés et sortir du four lorsque les bord brunissent c'est pas mal en déco de dessert.
La petite débrouille a écrit :


Stvalentin

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Bonnejournee

18
Merci Heureux
19
je vais tester de se pas merci Hello, Kikou, Bonjour
20
Hello, Kikou, Bonjour
21
Bisou marie

un paquet de noix de coco c'est 125g il faut doubler lles proportions de la recette initiale

Petits rochers noix de coco

c'est délicieux

tu nous tiendras au courant... en tout cas c'est délicieux

bonne soirée

angèle007
angèle007 a écrit :

Hello, Kikou, Bonjour angèle je suis a la lettre et mes rochers sont délicieusement réussis,mais j'a vu une recette(sur st),avec les blancs en neige...
tu as essayé?
je me disais qu'il y aurait peut être plus de volume?
donc plus de gourmandises C'est bon Rose
22
Bisou marie

j'ai déjà essayé avec les blancs en neige c'est pas mal aussi mais cela ne donne pas plus de volume, c'est très bon je pense que cela est du à la température de cuisson

perso je reste sur cette recette

en parlant de noix de coco, notre petit primeur fait maintenant des sachets de 500g à 3 € et ça c'est très intéressant Je bondis de joie car ici pas de boutique d'épices

bonne journée

angèle007
23
merci angèle et bravo pour ton primeur ,je paie un peu plus cher a g... frais
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