Ingrédients
Équivalences
- 3 blancs d'oeufs
- 150 g de sucre
- 190 g de noix de coco
Rochers à la noix de coco
voici une recette super simple à faire ! et le résultat est merveilleux
(en + c'est très pratique pour utiliser les restes de blancs en neige
)
j'aime bien faire cette recette pour accompagner une mousse au chocolat ! car le mariage coco/chocolat est un vrai délice
Ingrédients:
3 blancs d'oeufs
150 g de sucre
190 g de noix de coco
Préparation:
* Battre en neige bien ferme les blancs d'oeufs. Incorporer délicatement le sucre et la noix de coco.
pas d'inquiètude par rapport au mélange ... ça peut surprendre mais tout va bien se passer 
* Prendre votre plaque de four, y déposer une feuille de papier cuisson. Faire des petits tas à l'aide d'une cuillère à café et les déposer sur la feuille.
* Faire cuire à environ 180°C pendant environ 15 mn ou si votre four chauffe plus vite, retirer les rochers dès qu'ils sont bien colorés.
bonne dégustation
voici une recette super simple à faire ! et le résultat est merveilleux
(en + c'est très pratique pour utiliser les restes de blancs en neige
)j'aime bien faire cette recette pour accompagner une mousse au chocolat ! car le mariage coco/chocolat est un vrai délice
Ingrédients:
3 blancs d'oeufs 150 g de sucre 190 g de noix de cocoPréparation:
* Battre en neige bien ferme les blancs d'oeufs. Incorporer délicatement le sucre et la noix de coco.
pas d'inquiètude par rapport au mélange ... ça peut surprendre mais tout va bien se passer * Prendre votre plaque de four, y déposer une feuille de papier cuisson. Faire des petits tas à l'aide d'une cuillère à café et les déposer sur la feuille.
* Faire cuire à environ 180°C pendant environ 15 mn ou si votre four chauffe plus vite, retirer les rochers dès qu'ils sont bien colorés.
bonne dégustation
