Ingrédients
Équivalences
- 300g de sucre en poudre
- 250g de noix de coco râpée
- 5 blancs d’œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
ROCHER A LA NOIX DE COCO
Ingrédients :
300 g de sucre en poudre, 250 g de noix de coco râpée, 5 blancs d’œufs, 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
Dans une casserole posée sur un feu doux battre les blancs d’œufs et le sucre avec un fouet.
Lorsque le mélange est chaud, incorporer la noix de coco râpée et le sucre vanillé.
Mélanger doucement, retirer la casserole du feu : disposer des petit tas sur une plaques couverte de papier ignifugé à l’aide d’un couteau mouillé en leur donnant des forme de pyramides.
Faire cuire à feu doux, les rocher doivent être légèrement blond .
recette donné par leelo14
Ingrédients :
300 g de sucre en poudre, 250 g de noix de coco râpée, 5 blancs d’œufs, 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
Dans une casserole posée sur un feu doux battre les blancs d’œufs et le sucre avec un fouet.
Lorsque le mélange est chaud, incorporer la noix de coco râpée et le sucre vanillé.
Mélanger doucement, retirer la casserole du feu : disposer des petit tas sur une plaques couverte de papier ignifugé à l’aide d’un couteau mouillé en leur donnant des forme de pyramides.
Faire cuire à feu doux, les rocher doivent être légèrement blond .
recette donné par leelo14