Ingrédients
Équivalences
- 1 blanc d'oeuf
- 50 gr de sucre en poudre
- 50 gr de noix de coco rapée
Bonjours à tous 
Ayant essayé plusieurs recettes de rochers à la noix de coco avec des blancs battus en neige, ils étaient bon, mais prenaient la forme de macaron dès qu'ils étaient au four......
Alors, j'ai essayé une recettes ou je ne monte pas les blancs en neige, alors voilà je vous la donne :
Pour 1 blanc d'oeuf,
- 50 gr de sucre en poudre,
- 50 gr de noix de coco rapée.
Mélangez tous les ingédients. Vous pouvez ajouter de la noix de coco pour que la pate soit plus ferme.
Formez de petits rochers sur une plaque de cuisson et mettez au four à 150° environ jusqu'à ce que les rochers aient une belle couleur.
Bon appétit à tous.
Ayant essayé plusieurs recettes de rochers à la noix de coco avec des blancs battus en neige, ils étaient bon, mais prenaient la forme de macaron dès qu'ils étaient au four......
Alors, j'ai essayé une recettes ou je ne monte pas les blancs en neige, alors voilà je vous la donne :
Pour 1 blanc d'oeuf,
- 50 gr de sucre en poudre,
- 50 gr de noix de coco rapée.
Mélangez tous les ingédients. Vous pouvez ajouter de la noix de coco pour que la pate soit plus ferme.
Formez de petits rochers sur une plaque de cuisson et mettez au four à 150° environ jusqu'à ce que les rochers aient une belle couleur.
Bon appétit à tous.
