Ingrédients
Équivalences
- 50g de miel d'acacia
- 150g de sucre semoule
- 1 sachet de sucre vanillé
- 125g de noix de coco rapée
- 30g de farine
- 2 blancs d'oeufs
Une idée de recette hyper 
à réalisez...
rochers coco
Votre marché pour une vingtaine de rocher environ:
- 50g de miel d'acacia
- 150g de sucre semoule
- 1 sachet de sucre vanillé
- 125g de noix de coco rapée
- 30g de farine
- 2 blancs d'oeufs
Allumez le four
5 (150°).
Beurrez une plaque à pâtisserie.
Versez le miel dans une casserole, ajoutez le sucre, le sucre vanillé et mélangez 2 mn à feu doux jusqu'à ce qu'ils fondent.
Retirer la casserole du feu et ajoutez la noix de coco et la farine en remuant avec une spatule en bois.
Ajoutez les blanc d'oeufs et mélangez encore 1mn.
Déposez sur la plaque environ 20 petit tas de la grosseur d'une noix, à l'aide d'une cuillère à café et glissez au four.
Laissez cuire 15mn, juqu'à ce que les rocher soient blonds et légèrement caramélisés dessus.
Laissez tiédir sur une grille avant de déguster...
j'espère que vous allé aimez les forumeuses
à réalisez...rochers coco
Votre marché pour une vingtaine de rocher environ:
- 50g de miel d'acacia
- 150g de sucre semoule
- 1 sachet de sucre vanillé
- 125g de noix de coco rapée
- 30g de farine
- 2 blancs d'oeufs
Allumez le four
5 (150°). Beurrez une plaque à pâtisserie.
Versez le miel dans une casserole, ajoutez le sucre, le sucre vanillé et mélangez 2 mn à feu doux jusqu'à ce qu'ils fondent.
Retirer la casserole du feu et ajoutez la noix de coco et la farine en remuant avec une spatule en bois.
Ajoutez les blanc d'oeufs et mélangez encore 1mn.
Déposez sur la plaque environ 20 petit tas de la grosseur d'une noix, à l'aide d'une cuillère à café et glissez au four.
Laissez cuire 15mn, juqu'à ce que les rocher soient blonds et légèrement caramélisés dessus.
Laissez tiédir sur une grille avant de déguster...
j'espère que vous allé aimez les forumeuses