Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte feuilletée
- 50g de sucre cassonade
- 5g de cannelle en poudre
- 1 oeuf
Roulés au sucre cannelle
1 pâte feuilletée
pour la garniture:
50 g de sucre cassonade - 5 g de cannelle en poudre - 1 oeuf
Préchauffer le four à 180°
Mélanger le sucre et la cannelle dans un bol. Battre rapidement l'oeuf dans un autre bol.
Etaler la pâte en rectangle.
Badigeonner d'oeuf battu la surface de la pâte.
Saupoudrer avec le mélange sucre-cannelle.
Former un rouleau avec la bande de pâte et découper des petits tronçons d'environ 2 cm d'épaisseur.
Poser les tronçons sur une plaque allant au four couverte de papier sulfurisé.
Mettre à cuire à four chaud 12 à 15 mn.
Laisser refroidir sur une grille.
ps : on peut ajouter aussi 2 g de gingembre à la cannelle pour avoir un goût plus épicé ou 5 g de quatre-épices.
1 pâte feuilletée
pour la garniture:
50 g de sucre cassonade - 5 g de cannelle en poudre - 1 oeuf
Préchauffer le four à 180°
Mélanger le sucre et la cannelle dans un bol. Battre rapidement l'oeuf dans un autre bol.
Etaler la pâte en rectangle.
Badigeonner d'oeuf battu la surface de la pâte.
Saupoudrer avec le mélange sucre-cannelle.
Former un rouleau avec la bande de pâte et découper des petits tronçons d'environ 2 cm d'épaisseur.
Poser les tronçons sur une plaque allant au four couverte de papier sulfurisé.
Mettre à cuire à four chaud 12 à 15 mn.
Laisser refroidir sur une grille.
ps : on peut ajouter aussi 2 g de gingembre à la cannelle pour avoir un goût plus épicé ou 5 g de quatre-épices.