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Roussettes

5 réponses · 4353 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250 g de farine
  • 75 g de sucre en poudre
  • 1 oeuf entier
  • un demi verre d'eau
  • une demie cuil à café d'eau de fleur d'oranger
Recette certifiée 100% sans IA
mélangez et travaillez à la main:

250 g de farine
75 g de sucre en poudre
un oeuf entier
un demi verre d'eau
une demie cuil à café d'eau de fleur d'oranger.

votre pâte étant faite, laissez la reposer 1 heure., aplatissez-la avec le rouleau à pâtisserie jusqu'a ce qu'elle soit très mince. coupez votre pâte en losanges, faite dorer ceux-ci à la poèle, égoutter, saupoudrez de sucre en poudre
2
ça a l'air bien bon, je mets ta recette de côté, je pense essayer... très bientôt...
3
recette testée mais pas approuvée... ça n'est vraiment pas terrible, à moins de trempouiller les gâteaux dans la confiture ou le nutella...
Malheureux Malheureux Malheureux Malheureux Malheureux
4
salut!

chez moi les roussettes se font frires dans l'huile, ce sont des beignets sur le même principe que les bugnes lyonnaises ou les merveilles, sauf que ça vient de chez moi, dans le loiret

je l'avais mise ici
🔗 Roussettes du loiret

celles-ci sont trop bonnes
attention les proportions sont pour 5 personnes morphales Embarrassé (oups!) et c'est assez bourratif mais trempées dans un café ou un chocolat c'est divin!
5
ça explique pourquoi celles-ci sont sèches... je retenterai le coup, en faisant frire... merci delf Clin d'oeil
6
de rien pirouete! Razz (Ha ouaip :-p)h: