Ingrédients
Équivalences
- 250g de farine
- une pincée de sel
- 125g de sucre
- 1 oeuf
- 125g de beurre
- petits morceaux de citrons confits
Puisque l'on reste dans le citron alors c'est parti :
SABLES AU CITRON :
250g de farine
une pincée de sel
125g de sucre
1 oeuf
125g de beurre
petits morceaux de citrons confits
Mélangez l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le beurre ramolli, les morceaux de citrons confits et mélangez.
Ajoutez la farine et petrir jusqu'à un mélange homogène.
Chauffez le four à 125°c, mettre du papier sulfurisé sur la surface.
Pendant que le four chauffe, à l'aide d'un emporte pièce ou un petit moule à tarte genre migniardise, faire les sablés.
Les mettre su le papier sulfurisé et laisser cuire 7min.Lorsque les sablés sont dorés, ils sont cuits.
Pour plus de goût au citron, lors de la préparation de la pâte sablé, versez la motié d'un jus de citron.
SABLES AU CITRON :
250g de farine
une pincée de sel
125g de sucre
1 oeuf
125g de beurre
petits morceaux de citrons confits
Mélangez l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre ramolli, les morceaux de citrons confits et mélangez. Ajoutez la farine et petrir jusqu'à un mélange homogène. Chauffez le four à 125°c, mettre du papier sulfurisé sur la surface. Pendant que le four chauffe, à l'aide d'un emporte pièce ou un petit moule à tarte genre migniardise, faire les sablés. Les mettre su le papier sulfurisé et laisser cuire 7min.Lorsque les sablés sont dorés, ils sont cuits. Pour plus de goût au citron, lors de la préparation de la pâte sablé, versez la motié d'un jus de citron.