Ingrédients
Équivalences
- 600gr de farine de chataignes
- 1/3 de litre d'huile
- 150 gr de sucre en poudre
- 1 dl d'eau tiède
- 1 pincée de sel
pour réaliser cette recette pour 1 kilo de sablès 
il faut:
600gr de farine de chataignes,1/3 de litre d'huile,150 gr de sucre en poudre,1 dl d'eau tiède,1 pincée de sel.
dissoudre dans l'eau tiède le sucre & le sel,
ajouter l'huile lègérement tièdie, puis la farine.
travailler la pâte un minimum & l'étaler de suite sur une plaque
prèdécouper les sablés selon la forme ou la dimention désirée.
mettre au four prèchauffé à 150°c pendant environ 20 mn,
après la cuisson lausser refroidir & détacher les sablés selon les marques du prédècoupage.
pour faire les formes des sablés,en période de fêtes de fin d'année,
j'utilise,mes découpes pâtes,( en forme de sujets de noël ).
comme pour faire les gâteaux de la noël).
il faut:
600gr de farine de chataignes,1/3 de litre d'huile,150 gr de sucre en poudre,1 dl d'eau tiède,1 pincée de sel.
dissoudre dans l'eau tiède le sucre & le sel,
ajouter l'huile lègérement tièdie, puis la farine.
travailler la pâte un minimum & l'étaler de suite sur une plaque
prèdécouper les sablés selon la forme ou la dimention désirée.
mettre au four prèchauffé à 150°c pendant environ 20 mn,
après la cuisson lausser refroidir & détacher les sablés selon les marques du prédècoupage.
pour faire les formes des sablés,en période de fêtes de fin d'année,
j'utilise,mes découpes pâtes,( en forme de sujets de noël ).
comme pour faire les gâteaux de la noël).