Ingrédients
Équivalences
- 125g de beurre
- 225g de sucre semoule
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 340 g de farine
- 1 oeuf + 1 jaune
Sablés à la vanille
Pour 40 pièces:
125 g de beurre,225g de sucre semoule,
1 cuillèrée à café d'extrait de vanille,340 g de farine
1 oeuf + 1 jaune,sucre glace
Préchauffez le four à th.6(180°C) Travaillez au mixeur le sucre,la vanille
et le beurre jusqu'à obtention d'une pâte lisse.Ajoutez ensuite la farine
l'oeuf et le jaune.Pétrissez unpeu la pâte et façonnez-la en boule.Entourez
la de film alimentaire.Placez au frais 30 minutes.
Abaissez la pâte au rouleau entre deux feuilles de papier sulfurisé
jusqu'à une épaisseur de 5mm.
Découpez des formes et posez les biscuits sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.Faites cuire 10 à 12 minutes jusqu'à ce que
les biscuits soient bien dorés.Laissez-les refroidir sur une grulle,puis
saupoudrez-les de sucre glace.
Bonne journée et bon forum.
Pour 40 pièces:
125 g de beurre,225g de sucre semoule,
1 cuillèrée à café d'extrait de vanille,340 g de farine
1 oeuf + 1 jaune,sucre glace
Préchauffez le four à th.6(180°C) Travaillez au mixeur le sucre,la vanille
et le beurre jusqu'à obtention d'une pâte lisse.Ajoutez ensuite la farine
l'oeuf et le jaune.Pétrissez unpeu la pâte et façonnez-la en boule.Entourez
la de film alimentaire.Placez au frais 30 minutes.
Abaissez la pâte au rouleau entre deux feuilles de papier sulfurisé
jusqu'à une épaisseur de 5mm.
Découpez des formes et posez les biscuits sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.Faites cuire 10 à 12 minutes jusqu'à ce que
les biscuits soient bien dorés.Laissez-les refroidir sur une grulle,puis
saupoudrez-les de sucre glace.
Bonne journée et bon forum.