Ingrédients
Équivalences
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 100 g de sucre
- 1 orange
- 1 jaune d'oeuf
Sablés à l'orange
ingrédients :
250 g farine
125 g beurre
100 g sucre
1 orange
1 jaune d oeuf
Mélanger farine, beurre, sucre, zest de l'orange et jus de la moitié de l'orange.
Travailler la pate pour la rendre bien lisse. Laisser reposer 1 h.
Etaller sur 1/2 cm d'epaisseur et couper à l'emporte pièce.
Mettre sur plaque farinée et dorer au jaune d'oeuf. Cuire 15 mn à 200C.
ingrédients :
250 g farine
125 g beurre
100 g sucre
1 orange
1 jaune d oeuf
Mélanger farine, beurre, sucre, zest de l'orange et jus de la moitié de l'orange.
Travailler la pate pour la rendre bien lisse. Laisser reposer 1 h.
Etaller sur 1/2 cm d'epaisseur et couper à l'emporte pièce.
Mettre sur plaque farinée et dorer au jaune d'oeuf. Cuire 15 mn à 200C.