Ingrédients
Équivalences
- 100gr de poudre de cacahouètes décortiquées
- 100 gr de sucre poudre
- 150 gr de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 gros œuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 gr de beurre doux couper en dés
- quelques raisins secs ou des cacahouètes
Sablés cacahouètines.
Ingrédients.
*100gr de poudre de cacahouètes décortiquées.
*100 gr de sucre poudre.150 gr de farine.
*1/2 sachet de levure.1 gros œuf.
*1 sachet de sucre vanillé.
*100 gr de beurre doux couper en dés.
*quelques raisins secs ou des cacahouètes.
*1 feuille de cuisson.
18 sablés cacahouètines.
Préparation:
préchauffer le four à 200°C = 10 minutes.
réduire en poudre les cacahouètes.
fondre le beurre au bain-marie.
mettre 1 feuille de cuisson sur le plat du four.
mélanger la farine et levure et tamisée.
mixer/ réduire en poudre les cacahouètes.
mélanger: l’œuf. sucre poudre. sucre vanillé.avec 1 spatule plate.
ajouter: le beurre fondu. mélanger.
ajouter: en 2 fois la farine/ levure tamisée. mélanger.
ajouter: en 2 fois la poudre de cacahouètes. mélanger.
la pâte de cacahouétes est prête.
la pâte doit être un peu collante qui ce détache 1 peu.
.( ajouter: si nécessaire 1 peu de farine.facultatif ).
faites des petits tas avec une grosse c à soupe et petite spatule plate.
ajouter la pâte et les raisins secs sur la plaque.
diminuer la température du four à 170°C = 10 minutes.( celons les fours).
diminuer la température du four à 150°C = 10 minutes.( celons les fours).
au bout de 20 minutes. sortir du four les sablés.
mettre sur un plat de service les sablés cacahuètines.
*** bonne dégustation ***
Ingrédients.
*100gr de poudre de cacahouètes décortiquées.
*100 gr de sucre poudre.150 gr de farine.
*1/2 sachet de levure.1 gros œuf.
*1 sachet de sucre vanillé.
*100 gr de beurre doux couper en dés.
*quelques raisins secs ou des cacahouètes.
*1 feuille de cuisson.
18 sablés cacahouètines.
Préparation:
préchauffer le four à 200°C = 10 minutes.
réduire en poudre les cacahouètes.
fondre le beurre au bain-marie.
mettre 1 feuille de cuisson sur le plat du four.
mélanger la farine et levure et tamisée.
mixer/ réduire en poudre les cacahouètes.
mélanger: l’œuf. sucre poudre. sucre vanillé.avec 1 spatule plate.
ajouter: le beurre fondu. mélanger.
ajouter: en 2 fois la farine/ levure tamisée. mélanger.
ajouter: en 2 fois la poudre de cacahouètes. mélanger.
la pâte de cacahouétes est prête.
la pâte doit être un peu collante qui ce détache 1 peu.
.( ajouter: si nécessaire 1 peu de farine.facultatif ).
faites des petits tas avec une grosse c à soupe et petite spatule plate.
ajouter la pâte et les raisins secs sur la plaque.
diminuer la température du four à 170°C = 10 minutes.( celons les fours).
diminuer la température du four à 150°C = 10 minutes.( celons les fours).
au bout de 20 minutes. sortir du four les sablés.
mettre sur un plat de service les sablés cacahuètines.
*** bonne dégustation ***