Sables, cookies et levure chimique ?

Bonjour !
J'ai une petite question. Dans beaucoup de recettes de petits gâteaux, je vois "1cac de levure chimique". Donc bête et discipline, je mets 1cac de levure chimique, mais voila, après, dans mes biscuits, on sent trop la levure. C'est pas bon, acide et ca "râpe les dents".
Est ce que je suis la seule a qui ca fait ca ?
Et pourquoi on met de la levure dans des biscuits qui ne lèvent pas ?

Merci d'avance pour vos réponse !

Cmoaciloo
tu dois en mettre trops dans les recettes on conte 10gr de levure au kg de farine
la levure donne du sablé au biscuits et les rend moins compacts

Peut-être mets tu une trop groose cuillère à café de levure. Je dirais qu'il faut une cuillère a café rase

Je ne pense pas en mettre trop
J'en mets une cac rase. Comme je sais que le goût va se sentir, souvent j'en mets moins

Je suis déçue parce que j'ai teste une recette de sables a la v*che qui r*t hier soir, il sont délicieux de goût, mais vraiment la levure gâche tout

C'est peut-eter ma levure qui est bizarre. J'utilise de la levure en pot
celle la :
Je ne vis pas en France et je ne trouve pas la levure L'*lsa.

Oui je dirais aussi que tes c à c sont peut être trop grosses . Essais d'en mettre moins, voir pas du tout pour voir.

bonjour,

moi aussi je conseille de mettre moins de levure et surtout bien la mélanger à la farine , avant d'ajouter les autres ingrédients.
voilà, bonne journée à toutes.