Ingrédients
Équivalences
- 100g de beurre mou
- 90g de sucre
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 pincée de sel
- 220g de farine
- le zeste rapé d'un citron
- 1 CC de vanille liquide
Sablés de Milan
Source : Cookies et Petits Biscuits
Voici des petits sablés originaux, avec leur goût discret de citron et leur croquant/sablé très appréciable.
Ingrédients:
Pour une 30 aine de biscuits
100 g de beurre mou
90 g de sucre
2 jaunes d'oeufs
1 pincée de sel
220 g de farine
le zeste rapé d'un citron
1 CC de vanille liquide:
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients et pétrir la pâte. Faire une boule. Laisser 30 min au frigo.
Etaler la pâte sur 4 mm d'épaisseur et découper avec des emporte-pièces.
Disposer les biscuits sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Cuire 15 min à 180°, ils doivent à paine dorer. Laisser refroidir sur une grille.
Source : Cookies et Petits Biscuits
Voici des petits sablés originaux, avec leur goût discret de citron et leur croquant/sablé très appréciable.
Ingrédients:
Pour une 30 aine de biscuits
100 g de beurre mou
90 g de sucre
2 jaunes d'oeufs
1 pincée de sel
220 g de farine
le zeste rapé d'un citron
1 CC de vanille liquide:
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients et pétrir la pâte. Faire une boule. Laisser 30 min au frigo.
Etaler la pâte sur 4 mm d'épaisseur et découper avec des emporte-pièces.
Disposer les biscuits sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Cuire 15 min à 180°, ils doivent à paine dorer. Laisser refroidir sur une grille.
