Ingrédients
Équivalences
- 250 gr de farine
- 140 gr de sucre
- 140 gr de beurre
- 100 gr de chocolat
- 2 c. à soupe d'extrait de vanille
- 4 oeufs
Ingrédients:
farine : 250 gr
sucre : 140 gr
beurre : 140 gr
chocolat : 100 gr
extrait de vanille : 2 c. à soupe
oeufs : 4
Préparation:
Séparez les blancs des jaunes d'oeuf.
Versez la farine sur un plan de travail.
Pétrissez-la avec le beurre sans trop la travailler. Faites une fontaine au centre et ajoutez le sucre, la vanille, les jaunes des 4 oeufs et le sel. Mélangez rapidement.
Laissez reposer 1 heure au frais.
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Etendez la pâte et à l’aide d’un emporte-pièce en forme de citrouille détaillez-la.
Remplissez à l’aide d’une douille le chocolat à la place des yeux, du nez et de la bouche.
Faites cuire sur une plaque beurrée 15 min. à four moyen (160°C) puis laissez refroidir.
farine : 250 gr
sucre : 140 gr
beurre : 140 gr
chocolat : 100 gr
extrait de vanille : 2 c. à soupe
oeufs : 4
Préparation:
Séparez les blancs des jaunes d'oeuf.
Versez la farine sur un plan de travail.
Pétrissez-la avec le beurre sans trop la travailler. Faites une fontaine au centre et ajoutez le sucre, la vanille, les jaunes des 4 oeufs et le sel. Mélangez rapidement.
Laissez reposer 1 heure au frais.
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Etendez la pâte et à l’aide d’un emporte-pièce en forme de citrouille détaillez-la.
Remplissez à l’aide d’une douille le chocolat à la place des yeux, du nez et de la bouche.
Faites cuire sur une plaque beurrée 15 min. à four moyen (160°C) puis laissez refroidir.