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Sans sucre et sans sel

3 réponses · 1374 vues

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qui pourais m'aider à trouver des recettes de biscuits et de gâteaux sans sucre et sans sel. je prends de la cortisone. merci Malheureux (triste) Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux
2 Recette

Gâteau au chocolat sans sucre ajouté

Ingrédients Équivalences
  • 125g de chocolat dessert
  • 50g de beurre
  • 50g de poudre d'amandes
  • 20g de farine
  • 3 oeufs
Recette certifiée 100% sans IA
Recette sans sucre ajouté:
GATEAU AU CHOCOLAT

- 125 g chocolat dessert
- 50 g beurre
- 50 g poudre d'amandes
- 20 g farine
- 3 oeufs.

Préchauffer le four.
Faire fondre le chocolat et mettre le beurre en pommade.
Bien mélanger.
Ajouter la poudre d'amandes, la farine,les 3 jaunes d'oeufs.
Monter les blancs en neige. Les incorporer délicatemnt au mélange.

Verser dans un moule beurré et fariné ou dans un moule silicone.
Cuire à 190° environ 30 mn.
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il existe des livres de cuisine :
-"Le régime sans sucre" de G Charpentier, Chantal Lucas, Bernard Lafuente. Il est à 14,80 euro.
-"Moi, je cuisine sans sel, mais avec saveur" de Nicole Rimbault préfacé par le Dr Rosenthal. Il coûte 15,90 euro.
-"Régime sans sel" de Dr Gensburger. Mouton, J. Monmessin. Celui-ci est à 14,80 euro.

Peut-être qu'ils pourraient t'aider.
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G*rblé et d'autres marques vendues en magasin bio font des biscuits sans sucre et sans sel.