Ingrédients
Équivalences
- 250 gr de farine
- 2c.c.de levure chimique(B.K.)
- 1 pincee de sel
- 30 gr de beurre
- 75 gr de sucre
- 1 pomme
- 1c.c de cannelle
- 1 oeuf
- 85 ml de lait
SCONES Cannelle et Pomme
tamiser 250 gr farine
2c.c.de levure chimique(B.K.)
1 pincee de sel
couper 30 gr de beurre en morceaux et...
melanger pour obtenir pate fine et grumeleuse
incorporer 75 gr de sucre,une pomme rapee et 1c.c de cannelle
puis au centre,y verser 1 oeuf et 85 ml de lait battus ensemble
melanger pour obtenir pate molle
deposer sur surface farinee
petrir rapidement et abaisser a 2cm a peu pres
decouper des cercles avec un verre
deposer ces ronds sur plaque beurree
badigeonner d un peu de lait
saupoudrer les scones d un peu de sucre et de cannelle
four pour a peu pres 15 minutes,moi 10 mais bon a voir soi meme 
BON APPETIT!
tamiser 250 gr farine 2c.c.de levure chimique(B.K.) 1 pincee de sel couper 30 gr de beurre en morceaux et... melanger pour obtenir pate fine et grumeleuse incorporer 75 gr de sucre,une pomme rapee et 1c.c de cannelle puis au centre,y verser 1 oeuf et 85 ml de lait battus ensemble melanger pour obtenir pate molle deposer sur surface farinee petrir rapidement et abaisser a 2cm a peu pres decouper des cercles avec un verre deposer ces ronds sur plaque beurree badigeonner d un peu de lait saupoudrer les scones d un peu de sucre et de cannelle four pour a peu pres 15 minutes,moi 10 mais bon a voir soi meme BON APPETIT!
Bonjour Egypte,
