Ingrédients
Équivalences
- 100gr de farine fermantante
- 1 pincée de sel
- 1 c de sucre
- 1 gros oeuf
- 1.5dl environ de lait
- beurre pour la poële
SCONES MOELEUX
(source farde j'aime la cuisine)
Ingrédients(4 personnes)
-100gr de farine fermantante
-1 pincée de sel
-1 c de sucre
-1 gros oeuf
-1.5dl environ de lait
-beurre pour la poële
Préparation
-Tamiser la farine et le sel dans une terrine et ajouter le sucre.Faire un puits au centre,incorporer l'oeuf et ajouter le lait de façon à obtenir une päte bien souple.
-Graisser une poële en fer à fond épais avec une noix de beurre et bien faire chauffer.Verser la pâte dans la poële cuillérée par cuillerée en espaçant les scones pour qu'ils ne se touchent pas.
-Des que les scones gonflent,les retourner avec une spatule et les laisser dorer
-Pendant la cuisson garder ceux ci au chaud
-Servir avec du beurre ou de la confiture
Bon appetit
(source farde j'aime la cuisine)
Ingrédients(4 personnes)
-100gr de farine fermantante
-1 pincée de sel
-1 c de sucre
-1 gros oeuf
-1.5dl environ de lait
-beurre pour la poële
Préparation
-Tamiser la farine et le sel dans une terrine et ajouter le sucre.Faire un puits au centre,incorporer l'oeuf et ajouter le lait de façon à obtenir une päte bien souple.
-Graisser une poële en fer à fond épais avec une noix de beurre et bien faire chauffer.Verser la pâte dans la poële cuillérée par cuillerée en espaçant les scones pour qu'ils ne se touchent pas.
-Des que les scones gonflent,les retourner avec une spatule et les laisser dorer
-Pendant la cuisson garder ceux ci au chaud
-Servir avec du beurre ou de la confiture
Bon appetit