Bonsoir,
Je cherche la recette des souvaroffs ou lunette (sablé à la confiture)
merci,
Framboise
Bonsoir,
Je cherche la recette des souvaroffs ou lunette (sablé à la confiture)
merci,
Framboise
Souvaroff ou Lunettes à la confiture / R7
4 réponses · 9297 vues
Bonsoir,
Je cherche la recette des souvaroffs ou lunette (sablé à la confiture)
merci,
Framboise
THIS IS GREAT LOULOU
La 2nd Address que tu a donne, il a la photo que l' on appelle ici ( Monkey face ) tête de singe, très populaire avec les enfants, une abaisse normale
+ 1 abaisse avec 2 trous.
darley
La 2nd Address que tu a donne, il a la photo que l' on appelle ici ( Monkey face ) tête de singe, très populaire avec les enfants, une abaisse normale
+ 1 abaisse avec 2 trous.
darley
hello australia ; hello darley !!!
c'est vraiment rigolo de connaître les noms que d'autres pays utilisent pour de spécialités culinaires !
Connaissez-vous là-bas les éclairs au chocolat ; les religieuses etc etc ...
Framboise !
Petite curiosité personnelle ! tu es français du bout du monde ou bien australien d'origine ?
c'est vraiment rigolo de connaître les noms que d'autres pays utilisent pour de spécialités culinaires !
Connaissez-vous là-bas les éclairs au chocolat ; les religieuses etc etc ...
Framboise !
Petite curiosité personnelle ! tu es français du bout du monde ou bien australien d'origine ?
Bonjour Framboise
Oui nous connaissons cela + bien d'autre car ici nous avons des pâtissier Francais et Suisse .
l'Australie et un pays avec plus de 160 différente nationalitees aussi la varietee des desserts est très grande .
Cheer
darley
Oui nous connaissons cela + bien d'autre car ici nous avons des pâtissier Francais et Suisse .
l'Australie et un pays avec plus de 160 différente nationalitees aussi la varietee des desserts est très grande .
Cheer
darley
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Recette
Confiture aux Larmes de Sucre et Beurre
Ingrédients
Équivalences
- 125g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 gros oeuf
- parfum au choix
- 250g de beurre
- 200g de confiture au choix
- 2 emportes pieces
ajoutersables a la confiture
125g desucre en poudre
1 pincee de sel
1 gros oeuf
parfum au choix
250g de beurre
200g de confiture au choix
2 emportes pieces l'un plus petit que l'autre
(ou des verres)
mettre le sel et le sucre dans une terrine
ajouter l'oeuf et le parfum choisi
travailler le tout en melange mousseux
verser la farine
melanger le tout avec les mains,en effritant la pate pour former un sable
grossier
faire une fontaine, au milieu,mettre le beurre ramolli
petrir jusqu'a ce quelle ne colle plus
le travail est rapide
laisser reposer 1h au frigo
etaler au rouleau et decouper des disques
avec l' emporte piece le + grand
evidez la moitier de ces disques en decoupant un disque plus petit
avec le deuxieme emporte piece
pour former des anneaux
beurrer une plaque et disposer les disques les
plus grands
mettre 1 cuil de confiture au milieu
poser les anneaux par dessus
enfourner a four moyen(180)
cuire 10 mn en surveillant la cuisson
bon miam
125g desucre en poudre
1 pincee de sel
1 gros oeuf
parfum au choix
250g de beurre
200g de confiture au choix
2 emportes pieces l'un plus petit que l'autre
(ou des verres)
mettre le sel et le sucre dans une terrine
ajouter l'oeuf et le parfum choisi
travailler le tout en melange mousseux
verser la farine
melanger le tout avec les mains,en effritant la pate pour former un sable
grossier
faire une fontaine, au milieu,mettre le beurre ramolli
petrir jusqu'a ce quelle ne colle plus
le travail est rapide
laisser reposer 1h au frigo
etaler au rouleau et decouper des disques
avec l' emporte piece le + grand
evidez la moitier de ces disques en decoupant un disque plus petit
avec le deuxieme emporte piece
pour former des anneaux
beurrer une plaque et disposer les disques les
plus grands
mettre 1 cuil de confiture au milieu
poser les anneaux par dessus
enfourner a four moyen(180)
cuire 10 mn en surveillant la cuisson
bon miam
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