Ingrédients
Équivalences
- 210gr de beurre
- 300gr de cassonade blonde
- 450gr de farine
- 10gr de levure chimique
- 10gr de cannelle en poudre
- 1 jaune d’œuf
- 4cl de lait
Ingrédients pour 4 personnes:
Ingrédients pour une cinquantaine de spéculoos.
210gr de beurre
300gr de cassonade blonde
450gr de farine
10gr de levure chimique
10gr de cannelle en poudre
1 jaune d’œuf
4cl de lait
Préparation de la recette Spéculoos « maison »
1. Sablez le beurre froid avec la cassonade, la farine, la poudre à lever et la cannelle en poudre.
2. Ajoutez le jaune d'œuf et le lait, laissez reposer et durcir.
3. Moulez les spéculoos dans des moules en bois, ou détaillez la pâte avec un emporte pièce.
Cuire dans un four à 170° pendant 15 minutes.
Le + de Cuisine TV: faire avec un emporte-pièce en forme de cuillère et servir avec un café !
Ingrédients pour une cinquantaine de spéculoos.
210gr de beurre
300gr de cassonade blonde
450gr de farine
10gr de levure chimique
10gr de cannelle en poudre
1 jaune d’œuf
4cl de lait
Préparation de la recette Spéculoos « maison »
1. Sablez le beurre froid avec la cassonade, la farine, la poudre à lever et la cannelle en poudre.
2. Ajoutez le jaune d'œuf et le lait, laissez reposer et durcir.
3. Moulez les spéculoos dans des moules en bois, ou détaillez la pâte avec un emporte pièce.
Cuire dans un four à 170° pendant 15 minutes.
Le + de Cuisine TV: faire avec un emporte-pièce en forme de cuillère et servir avec un café !