Ingrédients
Équivalences
- 60g de beurre
- 120 g de vergeoise brune
- 160 g de farine
- 1 cuillère à café de chicorée
- canelle & Muscade
Si comme moi vous adorez ces merveilleux petit gâteaux
on peut les faire toi mème..c'est fastoche
Pour une vingtaine de biscuits
-6Og de beurre
-120 g de vergeoise brune
-160 g de farine
-1 cuillère à café de chicorée
-canelle & Muscade
mélanger en 1er le beurre (mou) et la vergeoise
ajouter ensuite la chicorée la canelle et la muscade.
Puis ajouter environ 20 à 30 g d'eau (ça dépend de la farine
)
puis incorpore la farine petit à petit..
filmer le saladier et le mettre au frais pendant 3h.
Ensuite faire un vingtaine de ti tas sur une feuille de cuisson
et remettre au frais encore une demie heure.
Au four environ 10 mn à 180°..
on peut aussi faire un crumble aux pommes et à la place de la farine
mettre des spéculos écrasés CRO CRO BON 
-100g de spéculos réduit en poudre grossière
-50 g de sucre
-50 g de beurre salé
Avec cette mème recette on peut aussi faire
une tarte aux pommes ou au citron
que vous couvrirez de ce crumble
[/align]
on peut les faire toi mème..c'est fastoche
Pour une vingtaine de biscuits
-6Og de beurre
-120 g de vergeoise brune
-160 g de farine
-1 cuillère à café de chicorée
-canelle & Muscade
mélanger en 1er le beurre (mou) et la vergeoiseajouter ensuite la chicorée la canelle et la muscade.
Puis ajouter environ 20 à 30 g d'eau (ça dépend de la farine
)puis incorpore la farine petit à petit..
filmer le saladier et le mettre au frais pendant 3h.
Ensuite faire un vingtaine de ti tas sur une feuille de cuissonet remettre au frais encore une demie heure.
Au four environ 10 mn à 180°..
on peut aussi faire un crumble aux pommes et à la place de la farinemettre des spéculos écrasés
CRO CRO BON -100g de spéculos réduit en poudre grossière
-50 g de sucre
-50 g de beurre salé
Avec cette mème recette on peut aussi faire une tarte aux pommes ou au citron
que vous couvrirez de ce crumble
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Modifié (oct. 2008)
..erreur rectifiée..merci 
