Ingrédients
Équivalences
- 175g de beurre en pommade
- 300g de sucre
- 1 oeuf battu
- 350g de farine
- 25g de chocolat noir fondu
- Zeste râpé d’un citron
SPIRALES AU CHOCOLAT ET AU CITRON
40 spirales
175 g de beurre en pommade
300 g de sucre
1 œuf battu
350 g de farine
25 g de chocolat noir fondu
Zeste râpé d’un citron
Battre le beurre avec le sucre. Ajouter l’œuf battu progressivement.
Mélanger avec la farine.
Mettre la moitié de la pâte dans une autre jatte et y incorporer le chocolat fondu.
Incorporer le zeste dans l’autre moitié.
Abaisser les pâtes de sorte qu’elles forment deux rectangles égaux.
Disposer la pâte au citron par-dessus celle au chocolat et rouler les deux pâtes ensemble.
Mettre le rouleau de pâte au frigo 30 mn.
Couper le rouleau de pâte en 40 tranches. Disposer les tranches sur les plaques et cuire 10-12 mn TH 6-7.
40 spirales
175 g de beurre en pommade
300 g de sucre
1 œuf battu
350 g de farine
25 g de chocolat noir fondu
Zeste râpé d’un citron
Battre le beurre avec le sucre. Ajouter l’œuf battu progressivement.
Mélanger avec la farine.
Mettre la moitié de la pâte dans une autre jatte et y incorporer le chocolat fondu.
Incorporer le zeste dans l’autre moitié.
Abaisser les pâtes de sorte qu’elles forment deux rectangles égaux.
Disposer la pâte au citron par-dessus celle au chocolat et rouler les deux pâtes ensemble.
Mettre le rouleau de pâte au frigo 30 mn.
Couper le rouleau de pâte en 40 tranches. Disposer les tranches sur les plaques et cuire 10-12 mn TH 6-7.