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Spritz aux amandes et sucre vanillé

4 réponses · 3117 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 160 g. d'amandes moulues
  • 125 g. de sucre
  • 1 oeuf
  • 120 g. de beurre
  • 250 g. de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuil. à café de levure chimique
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour, Très Heureux Etoiles Magie Etoiles MagieEtoiles MagieEtoiles Magie

Voici deux recettes sur les
SPRITZ


Prép. 15 mn
Cuiss. 10 mn
Pour 60 pièces environ

160 g. d'amandes moulues / 125 g. de sucre / 1 oeuf /
120 g. de beurre / 250 g. de farine / 1 sachet de sucre vanillé /
1 cuil. à café de levure chimique.


Travailler la farine, la levure et le beurre. Mélanger les autres ingrédients.
Mélanger les deux préparations et les travailler pour obtenir une pâte lisse.
Mettre la pâte dans une poche à douille cannelée ( ou autre ) et former des bâtonnets de la longueur d'un doigt.
Disposer les bâtonnets, des S, ou des ronds sur la plaque beurrée.

Faire cuire à four moyen, Température à 200° C, (th.7) Temps/durée pendant 10 mn. clique sur Equivalences et conversions : Les outils.

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Bisous à vous tous :Etoiles MagieEtoiles Magie:Etoiles Magie
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@+ Franie souci

Modifié (nov. 2004)

2
Bon ben voilà j'ai encore une question là embarrassé (oops) embarrassé (oops) embarrassé (oops)

J'ai fais la recette mais il y a un truc qui me turlupine ! confus (ennuyé) confus (ennuyé) confus (ennuyé)

Tu parles d'une pâte lise, tu veux dire sans grumeaux ??

Moi la pâte forme une belle boule donc mes petits biscuits j'ai du les faire à la main et non avec la douille, alors est-ce-qu'il fallait du beurre fondu ou non-fondu ?? Moi je l'ai fais avec du beurre non fondu !!!

Et pour finir je pense pas en faire 60 pièces avec cette pâte, m'enfin on verra bien !!

embarrassé (oops) embarrassé (oops) embarrassé (oops) embarrassé (oops) embarrassé (oops) embarrassé (oops) embarrassé (oops) embarrassé (oops) embarrassé (oops)

S'il y avait un prix de la plus nulisime du forum, je pense le remporter haut la main Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)

Je suis tout de même dégoûtée, d'avoir loupée quelque chose d'aussi simple Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux

Réponds moi bien vite s'il te plaît ! Merci
3
ok la première fournée est finie je retire ma question sur la quantitée car la j'ai pas doigts d'un être humain normal mais plutôt de Shrek LOL au niveau du goût c'est ça du moins il me semble j'attend le retour de mon mari pour qu'il me dise ça car perso. je n'aime pas les sablés etc ...

La moitiée des biscuits je vais les temper dans du chocolat noir et l'autre je les laisserais nature Pleure ou vraiment très malheureux
4
Bonjour Denyse, Razz (Ha ouaip :-p) Etoiles MagieEtoiles MagieEtoiles MagieEtoiles Magie

oui une pâte pas trop dur sans grumeaux, le beurre mou couper en morceaux , il se laissera me travailler. Il est possible d'utiliser un appareil pour les faire, aulieu de la douille.

Biz Franie Rire (lol)
@+ Etoiles Magie Etoiles MagieEtoiles MagieEtoiles MagieEtoiles Magie
5
Non c'est bon je pense avoir bon car mon mari vient d'en manger un bonne dizaines !!!!

Le beurre je l'avais sorti environ 30/45 min avance de le travailler