Le 13 décembre, j'écrivais que j'avais tout ce qu'il me fallait pour faire ces spritz. Ce fut chose faite, avant Noël. Je n'avais pas pris de photo immédiatement. Cet après-midi, des forumeuses sont venues chez moi pour fêter l'Epiphanie, j'ai servi ces spritz, et profité pour en faire une photo.
Dans l'assiette, ils sont avec des petits bois de cerf. J'en avais fait à la noix de coco et à la poudre d'amande. Pour les reconnaître, j'ai trempé le bout de chaque spritz dans le chocolat puis dans la noix de coco ou dans les amandes effilées
Je ne sais plus quand je les ai fait, mais ça devait être vers le 20 décembre. Aujourd'hui, 13 janvier, ils étaient tout aussi bons que le jour de leur fabrication, conservés dans une boîte hermétique en plastique.
ils sont super 
pepsine
La recette est super, je la garde pour Noël prochain 
