Ingrédients
Équivalences
- 125g de sucre cristalisé
- 125g de noix de coco râpé
- 6 blancs d'oeuf
Sultanas
125g de sucre cristalisé
125g de noix de coco râpé
6 blancs d'oeuf
1 pincée de sel
- Préchauffer le four à 180ºC.
- Monter les blancs d'oeuf en neige avec une très petite pincée de sel.
- Ajouter le sucre et battre à nouveau.
- Ajouter la noix de coco râpée et battre jusqu'à bien melanger.
- Former des boules, les aplatir un peu et les disposer sur un papier sulfurisé en une plaque à four.
- Cuire au four pendant quelques minutes, jusqu'à qu'elles à peine commencent à être dorées à la surface.
125g de sucre cristalisé
125g de noix de coco râpé
6 blancs d'oeuf
1 pincée de sel
- Préchauffer le four à 180ºC.
- Monter les blancs d'oeuf en neige avec une très petite pincée de sel.
- Ajouter le sucre et battre à nouveau.
- Ajouter la noix de coco râpée et battre jusqu'à bien melanger.
- Former des boules, les aplatir un peu et les disposer sur un papier sulfurisé en une plaque à four.
- Cuire au four pendant quelques minutes, jusqu'à qu'elles à peine commencent à être dorées à la surface.