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Tuiles aux pépites de chocolat

5 réponses · 3005 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 blancs d'oeufs
  • 120 gr de sucre
  • 120 de farine
  • 70 gr de beurre fondu
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour à tous ,
Hier soir, me restant des blancs d'oeufs, je me lance dans la confection de tuiles.
Mais pour la dernière fournée, plus d'amandes éfilées, je les ai donc remplacées par des pépites de chocolat : résultat ...... délicieux !!!!!
Ingrédients des tuiles :
- 4 blancs d'oeufs
- 120 gr de sucre
- 120 de farine
- 70 gr de beurre fondu
Cuisson four 180° 5 à 7 mn
Tuiles aux pepites de chocolatVoir l'album
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Modifié (mai 2007)

2
Pour en avoir goûté, je suis d'accord : c'est excellent avec des pépites de chocolat. Bravo !

Peux-tu, STP, préciser comment tu travailles ta pâte.

Merci @+
3
Kikoo ...

pour le travail de la pâte :
je met dans le robot Kitch...aid :
- les blanc d'oeuf --> mélange avec la feuille
- ensuite le sucre --> mélange mousseux
- ensuite la farine --> mélange onctueux
- ensuite le beurre fondu --> pâte lisse

Voili-voilou , lol !!
A bientôt
4
A pas de robot kitch moach HihiHi!!!

"Mélange mousseux" : j'voyons ben Je suis à plat !
"Mélange onctueux" : j'comprenions ben itou C'est bon
Mais "Mélange avec la feuille" c'est kouach ??? Je suis malheureux

Merchich pour ta recette Surprise !
5
kikoooo..

Voilà ce que j'appelle la "feuille" .... (un machin à mélanger) Je bondis de joie
Arff dslee, la photo n'apparaît pas , je regarde ça de plus près dès que je peux ............
6
Ca y est - j'ai vu le machin - Merci pour tout - Gilles