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Gâteau aux noisettes et sucre

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 50 gr de sucre
  • 25 gr de poudre d'amande ou de noisette
  • 25 gr de farine
  • 25 gr de beurre mou
  • 1 pincée de levure
  • 5 blancs d'oeuf
Recette certifiée 100% sans IA
Voici les proportions pour un oeuf (avec 5 blancs ça fait un gros gâteau)

50 gr de sucre
25 gr de poudre d'amande ou de noisette
25 gr de farine
25 gr de beurre mou
1 pincée de levure

Mélanger la poudre d'amande avec la farine, la levure, le sucre ensuite le beurre. Puis monter les blancs en neige et mélanger déclicatement au reste de la préparation. Beurrer un moule et cuire à 220°
Badigeonner avec de la gelée de pommes et coller des amandes effilées.

Pas mauvais du tout !