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Chocolat Blanc aux Amandes et Crème

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 50g beurre ou margarine
  • 200 g chocolat blanc
  • 2 oeufs
  • 100 g sucre ou de cassonade
  • 1 c à café sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 3 cuillères à soupe de crème à café ou de crème
  • 100g d'amandes hachées
Recette certifiée 100% sans IA
50 g beurre ou margarine
faire fondre dans une casserole
WHITIES:
200 g chocolat blanc
concasser, ajouter et faire fondre en brassant, laisser refroidir

2 oeufs
100 g sucre ou de cassonade
1 c à café sucre vanillé
1 pincée de sel
verser le tout dans une terrine, mélanger jusqu'à ce que l'appareil blanchisse. Ajouter le chocolat et mélanger ajouter 3 cuillères à soupe de crème à café ou de crème. Puis ajoutez 100g d'amandes hachées

Préparation et cuisson: 2o min env. à four préchauffé 180°, moule 20 x 20 cm
Décor : faire fondre 1 sachet de glaçage blanc(125g) en recouvrir les dés, orner évent. avec des fleurs de sucre ou de chocolat granulé.
Saupoudrer les whities à volonté de sucre glace.

Modifié (févr. 2004)